和包丁は錆びやすく扱いが大変というイメージをお持ちの方が多いのではないでしょうか?
梨地シリーズはステンレスに鋼を割り込んで鍛造することで、刃先の鋼以外は錆びにくく、和包丁の切れ味はそのままに普段使いができる包丁です。
梨の肌のように凹凸のある表面加工が柄の質感とあいまって、和モダンともいえる独特の風合いが現代的なキッチンにも似合う一本です。
梨地シリーズはステンレスに鋼を割り込んで鍛造することで、刃先の鋼以外は錆びにくく、和包丁の切れ味はそのままに普段使いができる包丁です。
梨の肌のように凹凸のある表面加工が柄の質感とあいまって、和モダンともいえる独特の風合いが現代的なキッチンにも似合う一本です。
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- ステンレス梨地筋引 青鋼 20,900円(税1,900円)
- ステンレス梨地三徳 銀三鋼 15,400円(税1,400円)
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